Episodes
Wednesday Dec 18, 2024
Wednesday Dec 18, 2024
In questa puntata speciale, usciamo dagli schemi di Tasto9 per scoprire "l'altra faccia della medaglia" nel mondo dell'ospitalità: quella dell'ospite.
Roberto Verde è un imprenditore di successo, un appassionato di orologi di lusso che ha trasformato questa passione in un business milionario, ma anche un marito, papà e viaggiatore esigente di family hotel di lusso. Condividerà con noi il legame storico tra orologi e viaggiatori, raccontandoci come i primi orologi siano stati progettati proprio per chi era sempre in movimento.
Ma non solo: Roberto ci svelerà anche come sceglie le sue destinazioni e il modo in cui organizza le sue vacanze, offrendoci uno sguardo unico su cosa si aspetta un ospite di alto livello da una struttura di lusso. Una prospettiva inedita e affascinante che aggiunge profondità alla nostra esplorazione del mondo dell'ospitalità.
Wednesday Dec 11, 2024
Wednesday Dec 11, 2024
Armando Travaglini è un pioniere del marketing digitale per gli hotel. In questo episodio, traccia l'evoluzione tecnologica del settore, dagli inizi del marketing alberghiero fino all'uso dell'intelligenza artificiale. Analizza come la tecnologia stia trasformando il modo in cui gli hotel operano e interagiscono con i clienti, e cosa ci riserva il futuro in termini di automazione e personalizzazione del servizio.
Wednesday Dec 04, 2024
Wednesday Dec 04, 2024
Corrado Lorai Meli è un direttore d'hotel che ha affrontato molte sfide nel corso della sua carriera. In questa puntata, racconta come la sua passione per il mondo dell’hotellerie lo abbia spinto a superare ogni ostacolo, dimostrando che con determinazione e impegno è possibile realizzare i propri sogni, anche nei momenti più difficili.
Wednesday Nov 27, 2024
Wednesday Nov 27, 2024
Severine Isabey è un’imprenditrice fuori dagli schemi, un'innovatrice che sfida ogni convenzione del mondo della ristorazione.
Originaria della Francia, ha portato in Italia, precisamente a Rimini, un concetto completamente nuovo: il primo teatro cabaret del paese. Con il suo spirito ribelle e una visione creativa che non teme di infrangere le regole, Séverine ha trasformato l’idea di cena e spettacolo, unendo la gastronomia all’intrattenimento in un format unico nel suo genere.
"The show must go on" è il suo motto, una filosofia che la spinge a reinventarsi continuamente, dando vita a serate che lasciano il segno. In questa puntata, scopriremo il viaggio di Séverine, dalle sue radici francesi fino al successo in Italia, passando per le sfide e le intuizioni che hanno reso il suo teatro cabaret un’esperienza indimenticabile.
Wednesday Nov 20, 2024
Wednesday Nov 20, 2024
Nicola del Vecchio è un esperto di marketing strategico applicato al settore alberghiero. In questa puntata, spiega l'importanza di una strategia di marketing mirata per il successo di un hotel. Attraverso esempi concreti e consigli pratici, Nicola illustra come la pianificazione e l'analisi dei mercati possano fare la differenza tra un’attività di successo e una destinata a fallire.
Wednesday Nov 13, 2024
Wednesday Nov 13, 2024
Davide Bernardi, dopo una carriera di successo come direttore d'hotel, ha deciso di trasmettere il suo sapere alle nuove generazioni. In questo episodio, si discute della sua transizione dal mondo operativo dell’hotellerie a quello dell’insegnamento, e di cosa riserva il futuro per i giovani che si affacciano al mondo del turismo. Sarà possibile trovare nuove leve motivate o sarà sempre più difficile reclutare giovani talenti per il settore?
Wednesday Nov 06, 2024
Wednesday Nov 06, 2024
Gaetano Barbuto, noto come il "principe" del breakfast italiano, ha trasformato la colazione in hotel in un'arte.
In questa puntata, Gaetano racconta il suo percorso e spiega come, con passione e dedizione, sia riuscito a rivoluzionare il modo in cui gli alberghi servono la prima colazione. Da semplici buffet a vere e proprie esperienze culinarie, la sua storia è un esempio di come l'innovazione possa nascere anche dai momenti più quotidiani.
Wednesday Oct 30, 2024
Wednesday Oct 30, 2024
Giuseppe Somma è un esperto di animazione turistica, ma anche una figura chiave per molti albergatori. In questa puntata, Somma decide di raccontare tutto, senza filtri, svelando i retroscena del mondo dell’animazione negli hotel e il rapporto, spesso complesso, con gli albergatori. La sua esperienza offre una visione unica su come l'intrattenimento e l'ospitalità possano intersecarsi per migliorare l’esperienza degli ospiti.
Thursday Oct 24, 2024
Thursday Oct 24, 2024
Emilio Montaguti ha vissuto una vita all'insegna dell'avventura, sempre in movimento, come una vera rock star. Nonostante il suo stile di vita frenetico, ha scoperto una passione unica per il settore alberghiero, specialmente quello dei family hotel. Questa sua vocazione lo ha portato a costruire una delle catene di family hotel più importanti in Italia, combinando la sua natura libera e dinamica con una forte dedizione alla cura delle famiglie in vacanza. Un equilibrio tra avventura e ospitalità che ha segnato il successo della sua carriera.
Tuesday Jan 31, 2023
Tuesday Jan 31, 2023
Emilio Zorini nella seconda di due puntate porta alla luce i due elementi indispensabili per fare investimenti marketing in maniera consapevole. E questo è solo l’inizio, se vuoi scoprire tutti i segreti per avere un family hotel di successo scrivi ad assistenza@beefamily.it